星座  |   文史  |   新闻  |   视觉  |   美食  |   时尚  |   名人博客  |   生活  |   娱乐  |   体育  |   旅游  |   财经  |   登录                  首页  |  

食用西红柿拌白糖易腹泻 蜂蜜比白糖更适合

时间:2014-05-06 14:59 来源:转载网络

导读:夏天的餐桌上,西红柿拌白糖这道菜最受欢迎,不仅有营养,而且香甜爽口。但是,有些人吃后却出现腹泻、腹痛等症状,服用治痢疾或肠炎药物都不见效。这是什么原因呢?

这就是甜食螨在作怪。螨喜欢在白糖、片糖、麦芽糖、糖浆中取食,大多是通过饮食被吃进体内使人患病,不仅可致腹泻,而且还可以钻入肠粘膜,形成溃疡。

营养学家认为,凉拌番茄,不如用蜂蜜。蜂蜜为滋补养生佳品,甘而平和,对人体呼吸系统、消化系统、心脑血管系统、内分泌系统及皮肤等方面的许多疾病具有治疗和调补作用。

具体做法是,先准备好番茄2只,蜂蜜20克。将番茄洗净,放入碗内,倒入沸水烫约1分钟捞出,再放清水里漂凉,撕去番茄的外皮,切成块或片,放入盆内,将蜂蜜倒入小碗内,加冷开水调稀,浇淋于番茄上即成。

专家提醒,西红柿属于微寒食品,脾胃虚寒的人尽量少吃,不要空着肚子吃;青西红柿最好不要吃,一般来说,西红柿颜色越红,番茄红素含量越高,未成熟和半成熟的青色西红柿番茄红素含量相对较低。夏天要吃熟蜂蜜而不食生蜂蜜,即食用糖度在39度以上的蜂蜜。低于39度的杂花蜜可能含有一些有毒的成分,如含有钩吻碱甲、颠茄生物碱或东莨菪碱等物质,食用后易引起中毒反应。

下一页:如何选择好蜂蜜

如何选择好蜂蜜?

好蜂蜜味道一尝难忘

农业部国家蜂产业技术体系研究员董捷介绍道,好的蜂蜜含水量低,而且有光泽,消费者要选到比较好的蜂蜜,最有效的方法就是闻和尝,只要记住了真正好蜂蜜的味道,再去吃那些不好的蜂蜜,就很容易能够分辨了。

选购蜂蜜不能只图便宜

业内人士介绍,一般蜂蜜批发价格为40元-60元/千克,而有机纯天然蜂蜜和原始森林土蜂蜜价格约为100元/千克左右。“加上运输费用、商品包装、中间渠道等,一瓶500克的天然蜂蜜在卖场销售,一般不会低于30元。”

下一页:不要选有大量泡沫的蜂蜜

不要选有大量泡沫的蜂蜜

未成熟的蜂蜜,水分含量较高,其中的酵母容易发酵产气,从而形成大量泡沫和特殊的酒酸味。对那些开盖前就存在大量泡沫的蜂蜜,尽量不要选择。成熟蜜水分少,室温下储存即可,一般不会出现发酵产气产酸的情况。

土蜂蜜未必安全

绝大多数的花是无毒的,但是有少数种类产生的蜂蜜就含有有毒成分。如果正好碰上一小批蜂蜜大量采集了这些植物的花粉,而蜂蜜又是未经处理的“原生态产品”,那么就可能有一定危险性。

健康资讯 食品营养 | 保健养生 | 寻医问药 | 中医中药| 新闻产经

今日热点推荐

  • [保健] 女性到性高潮要多少分钟? 出生月份觉得寿命
  • [疾病] 脸上长痘揭示疾病问题 白天嗜睡或是糖尿病作祟
  • [保健] 哪6种蔬菜最适合煲汤? 生吃酱油或存肝癌隐患
  • [疾病] 5种家庭疗法缓解头痛 老人缺牙容易引起贫血
  • [要闻] 兰州自来水苯含量严重超标 市民抢购矿泉水
  • [要闻] 媒体曝重庆羊肉串黑作坊 鸭脯肉裹羊肉粉做成
  • [要闻]广东3岁幼儿患手足口病入院死亡 家属难以接受
  • [要闻] 女子为挽留出轨丈夫隆胸 12年后胸移动到后背
  • [要闻] 广州多市民申请二孩被逼签结扎协议 不签不办证
  • [要闻] 美科学家将用人自体细胞3D打印“天然心脏”
  • [要闻] “可追溯”只是听起来很美?追溯信息不详细
  • [要闻] 癌症邻居生日宴25人中毒:酒米饭亚硝酸盐超标
  • [要闻] 湖北一男子成“镜面人” 内脏全长反手术反着做
  • 怎么治痛经最有效?

    “颤抖”的生命之舞

    “美”的代价